el Terracero

  ¡Panadeeeeroooo! ¡El pan y la mantequillaaaa! ¡Panadeeeeroooo! Después de escuchar ese grito ahogado me levanto todos los días del mundo mundial a las seis en punto de la mañana o de la madrugada. A las seis de la mañana puede ser de la madrugada todavía para los remolones y para otros muchos también. Pero ese no es mi despertador. Mi despertador son los trabajadores de la galletería La Kary que desde las cinco de la mañana arman su sube y baja por las dos mejores cuadras de la calle 11 buscando café y encendiendo cigarros con las mismas manos con las que después van a cargar sacos de harina, amasar la masa, seleccionar las galletas que no estén quemadas y llenar los paquetes de 25.00 CUP que venden en los mercados ideales. Antes esos paquetes eran de dos tipos, uno de 10.00 CUP y otro de 20.00 CUP, y tenían un diseño exterior muy llamativo con el trigo amarillo de fondo y el nombre de la fábrica en rojo. Antes las galletas eran más crujientes. El perfecto cereal de...

  Cuando llega uno a Machuca, comunidad de solo 325 personas, ubicada al noroeste del artemiseño municipio  de San Cristóbal, atrás deja 12 kilómetros de piedras y fango. El terraplén que enlaza a este caserío con el vial de montaña, se arrastra- como serpiente- entre áridos despeñaderos de lajas de piedras que bordean elevados barrancos a cielo abierto y reciben la sombra de un bosque semideciduo. A un lado y a otro de las escarpadas paredes- casi verticales- se divisan palmas, tan lejanas que parecen agujas. Boscosos túneles de verde vegetación se entrelazan hasta unos claros suelos de anaranjado color, allá en el fondo del valle. Foto: Humberto Lister//artemisadiario.cu Para los principiantes viajeros nunca serán exiguas ni ridículas todas las expresiones de asombro, durante tres horas de recorrido, encima de un camión ruso multipropósito marca KAMAZ,  de tipo todoterreno 6×6 y 225 caballos de fuerza. El paseante llega a una tierra donde el bosque se e...